病人だけど考える人

ニュースとか医療についての日記

大豆の水煮を食おう。栄養があるよ。

長期保存できる食べ物として、大豆の水煮がいいという。
早速、レトルトで売られているものを買った。


>大豆は食物繊維やたんぱく質(大豆は畑の肉であるとも言われてますよね)、 イソフラボンに富み、健康食品としてずっと注目されてきました。 生活習慣病予防、また美肌や女性ホルモンのバランスを保つことにも効果がありますので、積極的に食事に取り入れていきたいものです。


なるほど、栄養があるんだ。しかも、常温での賞味期限が長い。開封後は冷蔵庫にと書いてあるが、これは助かる。 


ただ、どのようにして食べる?
味が付いてないので、何かの料理に入れたらいいのか?